昌五郎のますのすしは、鱒、米、本山葵、笹など厳選された食材にごだわった一品です。

昌五郎のますのすし

　三十数年前、老舗の高級料亭では、お土産にますのすしを提供していました。
一部の限られた高貴なお客様が、家で帰りを待つ奥様にとお土産を希望され　・　・　・
　そこで、今日食べても、明日食べてもおいしいものをと、高級料亭が意地とプライドをかけ作り上げたものでした。
　昌五郎では、極上の鱒と中伊豆の国内最大級の本わさびを使用し、高級料亭の至高のますのすしを再現しました。
おろしたての本わさびが、ますのすしの中で熟成されることにより、芳醇な香りと甘みを醸し出します。
　押し寿司でありながらその食感は、まさに 『 にぎり寿司 』 。食材だけでなく、食感も吟味した寿司職人のこだわりの一品をどうぞお召し上がりください。賞味期限間際が一番おいしくいただけます。

ご注文について

ご注文は、お電話　076-445-1171　へお願いします。
お届けまで一週間程度かかります。なお、限定品ですので、数に限りがあります。また、本品は、作り置きはしておりません。余裕をもってご注文ください。
詳しくは、お電話にてお問い合わせください。 メール、FAXでのご注文、お問い合わせはご遠慮ください。　

お支払い・お届けについて

■ お支払い
代金引換にてお支払いいただきます。商品の性質上と事務簡素化また、ミス防止のためご理解ください。

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送料着払いにてお届けします。配送時間のご指定がありましたらお聞かせください。なお、運送会社の指定はできかねますのでご了承ください。
※お届けの際は、商品代金と送料および代引き手数料の総額をドライバーさんにお支払いください。

おいしくお召し上がりいただくために

■ 車のトランク等蒸し暑くなりやすいところを避けて保管してください。

■ 寒いところに長期間保管されますと、ご飯が固くなることがございますのでご注意ください。

■ 笹に魚の油脂分が白く固まっていることがございますが、衛生上問題ございません。

鱒寿司の豆知識

■ 笹で包むのは、香りを良くするだけでなく笹に解毒作用があるからです。ますのすしを笹ごと切り、笹で挟んだまま手に取り、笹を剥がしながらお召し上がりください。

■ 鱒・鮭は、総合的に栄養価の高い魚です。ＥＰＡやＤＨＡ、良質なたんぱく質や、魚にはあまり含まれないビタミンＡが豊富に含まれています。身の赤い色素はアスタキサンチンと呼ばれるカロチン色素のためで、鱒・鮭に特有の抗酸化物質です。さらにビタミンＤも多く含まれます。これらの他にも、ビタミンＢ１、Ｂ２、ナイアシン、脂質、ミネラルなどがバランス良く含まれたスタミナ食、健康食、美容食といえます。
○血液さらさら、頭も良くなる ○肥満防止 ○抗酸化 ○風邪などの予防 ○骨軟化症・骨粗鬆症予防 ○タンパク質（コラーゲン）の摂取